今年上半年除1月份外，连续5个月交易同比下降，经了解，全国同行业市场大多都出现类似情况。第三季度历来是禾富农贸城水果批发市场全年的交易最旺季，市场一改上半年的交易颓势，自7月份开始，交易量同比止跌，逐步企稳，7月交易同比略有上升，8、9月沿续缓慢复苏态势。

    数据统计方面，第三季度市场交易同比止跌企稳，2025年1---9月份，市场总体交易量约为23.7万吨，交易额为13.75亿元，同比下跌分别约为5.9%和0.8%。

国产水果分析

    国产果品交易量前三位依旧是西瓜类、哈密瓜类和桃类。第三季度高温天气占比提升，西瓜类交易热度显著提升；而哈密瓜类交易量同比微增2.2%，桃类交易量同比小幅下降1.3%，算是基本止住了跌势。

整体数据上看，第三季度交易量与去年基本持平，略有增长，但由于西瓜的基数较大，其增长值拉平了其他果品的下降幅度，细分来看，大部分果品的交易量都是呈下降趋势。受闰月和节气影响，部分果品市场供应不足，石榴类、柿类、猕猴桃类、桔子类、甜瓜类、柚子类等品种，交易量同比仍略有下降。北方水果中的梨类、苹果类等大宗水果因清库存进度较为顺利，货主惜售情绪加重，交易量同比下降。李子类进入交易高峰期，市场需求集中释放，交易量同比增长，成为拉动整体交易量持平的重要补充。

第三季度也是新疆果品的丰收之月，哈密瓜作为传统的大宗水果当季也是积极上市，另外新疆西梅、葡萄等交易量也同比上涨。当前场地上的哈密瓜主要是来自新疆、甘肃、宁夏三大产区，其中新疆产区占比约四分之三，是哈密瓜的绝对主力。哈密瓜当前的发展困境，源于多方面因素的叠加影响，一是受到消费降级的大环境冲击，市场需求端活力不足；二是规模化管理模式下，产品附加值挖掘不够，导致核心竞争力偏弱；三是庞大的种植规模引发的行业内卷，进一步压缩了利润空间；此外，其包装风格多年来固化严重，在现代化消费场景与审美趋势下，显得“陈旧”和“老土”，这也在一定程度上削弱了产品的吸引力。

哈密瓜作为西北部地区产业振兴的核心果品，承载着区域农业发展的重要使命，而李子类则是西南地区农业转型的关键经济型作物，尤其以云贵川三省的青红脆李最具代表性，在屏山、达州、汶川、茂县等地，青红脆李早已形成地域名片，市场认可度颇高。青红脆李的品种丰富度与季节关联性较强，以四川一带5-9月上市周期为例，有五月脆李、茵红李、红脆李、青脆李等先后接力供应，保障了市场的持续供给。近年来，四川青红脆李产地通过系统性升级举措推动产业转型——引进新品种、发展理念、农业政策、农技推广、经营管理、体制机制、品牌营销等多维度综合发力，全面提升青红脆李品质，产量也稳步提升，有效推进传统农业向现代农业转型发展。

价格方面：细分品种中，时令水果是拉动整体果价上涨的核心力量，多个应季品类价格涨幅显著，石榴类、桃类、李子类、柿类、柚子类、枣类等均价都不同程度上涨。这些时令水果凭借应季属性与市场需求支撑，成为本季度果价走高的主要推力。此外，非时令的大宗及特色果品价格也同步呈现增长态势，苹果类、猕猴桃类、圣女果类、桔子类、梨类价格都小幅上涨，进一步巩固了第三季度果价普涨的市场格局。

进口水果差异化显著 多因素主导行情走势

  榴莲市场交易逐步进入正轨，整体交易量同比增长，呈现 “量增价减” 特征，核心原因在于主产区供给端的差异影响。泰国榴莲受气候异常影响，泰国东部、南部及其他主产区榴莲质量稳定性下降，虽然整体产量有所上升，但品质波动叠加同时采购渠道增多、内部竞争加剧，导致价格承压。而越南地区受土地污染等问题影响，产品通关合格率下降，直接制约了市场供应量。龙眼为了赶在9月初通关政策变动前完成出货，8月龙眼集中放量，推动交易量同比大幅度增长，但短期内供给激增也拉低了价格，呈现 “以量换价” 的短期交易特征。

尽管今年山竹整体丰产，但品质稳定性不足，且后期出现倒挂现象，导致山竹下市时间较去年提前。火龙果内部竞争加剧影响，部分商家为控制流通成本，增加了海运运输比例，但海运时长较长导致火龙果品相不及以往，同时中高端消费需求不足，进一步放缓了销售速度。

后市预测

10月秋冬水果迎来丰收季，柚子类、苹果类、梨类、石榴类等热门品类热度不减，交易量或将达到年内峰值。从后续供应来看，10月下旬后，冬季柑橘类将批量上市。进口柑橘橙类也将迎来新季货源，补充市场供给；泰国榴莲供应进一步下降，整体价格看涨；莓类则因国产与进口双重供应，保持“量增价稳”态势。整体来看，10月果市将延续“活力充足、品类丰富”的格局，助力市场攀上全年阶段性高点。

禾富农贸城水果批发市场

主要品种批发价格信息

备注：品种数据选取当前季度交易量排在前列的主要品种

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