第三季度历来是禾富农贸城水果批发市场全年的交易最旺季，7月15日起，一年中最热的“三伏”来了，随着温度的持续升高，也带动了果市交易的一片繁荣。西瓜集中上市的季节，也是西瓜消费的旺季，整个季度都是交易量位居国产单品第一，占到国产果品交易量的四分之一。

    数据统计方面，第三季度市场交易同比增幅放缓，前升后降，7月同比交易量大增，8、9月同比不增反降。2024年1---9月份，市场总体交易量约为25.2万吨，交易额为8.95亿元，同比总上升分别约为4.3%和2.1%。

国产水果分析

    第三季度，纵观整个市场交易面看，除西瓜的一枝独秀外，葡萄和桃子也丰产大量上市。

    今年6月，西瓜价格曾出现下跌，而在7月底到8月初，西瓜上市的中后期，市场却呈现出明显的价格上涨趋势。造成西瓜价格波动的主要原因，今年市场需求旺盛，尤其是在夏季，持续高温天气导致西瓜需求量激增，进一步推高了价格。往年立秋后，西瓜价格会逐步走低，但今年由于持续高温，吃西瓜的人多，市场需求量大。江苏、安徽、湖南、山东等省份的西瓜已进入尾声，市场上供货主要来自甘肃、新疆、东北等产区，这些产区的西瓜供应量相对较少，市场需求推动产地收购价上涨，对应的销地批发价水涨船高。

   市场上葡萄主要的品种有“阳光玫瑰”、 巨峰、“无核4号”、“夏黑”、“红提”、“藤稔”等等。值得一提的是“阳光玫瑰”交易量同比上涨180%，批发均价在5--22元/斤之间，批发价格同比下降约20%。阳光玫瑰价格下跌的原因主要包括种植面积扩大导致供应量提升、？供大于求、？品质问题以及过度追求产量导致的品质下降。

国产水果中除西瓜、葡萄、桃子占绝对主导外，哈密瓜类、冬枣、柚子、芒果、苹果、梨在第三季度也持续旺销。

     价格方面，国产品种有16个品类价格都出现了回落，占到了三分之二的比例。交易量较大的果品中，橙子类、梨类、甜柑类、苹果类、葡萄类、圣女果类、地产类、芒果类、石榴类，同比批发价都不同程度地出现下跌。究其原因，供求关系变动是降价主因。首先是供给丰富。中国是水果生产大国，辽阔的地域、优良的气候和种植传统，为各种水果的生产、选育提供良好的条件。近年来，中国持续加强优质农产品的种子选育、种植推广，使水果产量、品质双双得到提升。供求关系的变化进一步主导价格。今年水果供给相对充足，冷库存贮水果清库销售，应季时令水果陆续上市，导致阶段性供给显著增加。另外，部分水果今年价格下降明显，也与产地气候相关。不同品质水果的价格差距在拉大，主要体现在优质优价，新品种价格好、高品质价格优、大品牌价格高。

中秋+国庆期间的果市

    今年中秋国庆双节相隔13天，比往年间隔多了几天。这也在一定程度上拉长了交易旺季的时间段，市场交易也借机持续激发了活力。

   经营户们也是备足了货品，采购气氛越来越火热。随着各类果品的大量集中上市，价格和平时相比也相差不大。为了满足消费者的需求，各式各样的水果礼盒，国产的进口的、简易的精装的，应有尽有。国产水果中，西梅、秋月梨、石榴、苹果、哈密瓜、葡萄等销售情况火爆。进口水果中，榴莲、蓝莓、龙眼、山竹、猕猴桃等果品也十分抢手。随着消费的不断升级，如今消费者除了买水果、吃水果外，也更注重品味的追求，和对品牌的消费。因此，水果的包装也越来越讲究精装，就连很多老字号品牌水果也不能免俗，特别是节日前夕，往往更能吸引消费者的眼球，销售情况更理想。

进口水果转入淡季

     随着国产时令水果品种繁多，进口果品相应减少，进入淡季调整期。据统计，菠萝蜜、椰青、榴莲、火龙果、进口樱桃作为进口类的主要销售品种，交易量分别同比下降。

    夏季进口水果的最大单品是榴莲，自2022年越南榴莲正式被准入中国之后，展现出了巨大的市场潜力。经过这两年的发展，越南榴莲已然成为了泰国榴莲最有力的竞争对手，两国鲜榴莲在中国市场发生着激烈的竞争，国内榴莲市场也逐渐趋向饱和，价格持续走低，而鲜榴莲带来的质量问题层出不穷，生包、死包、夹生、虫果等现象频发，也让不少国家看到了冷冻榴莲的新商机。现市场冷冻榴莲主要来自泰国，小部分来自马来西亚。由于榴莲价格已经见顶，即便开发出更多冷冻产品，榴莲价格上涨空间不大，主要是稳定产量。

    今年水果降价，成为消费者热议话题。第三季度，进口多种水果也一起进入“降价通道”。火龙果、菠萝蜜、山竹、蓝莓、进口凤梨、樱桃均价同比分别下降。

禾富农贸城水果批发市场主要品种

批发价格信息（10月）

备注：品种数据选取当前季度交易量排在前列的主要品种