第一季度逢农历龙年新年，虽然年前连续降温、降雨对果市交易带来一定影响，但春节果市交易依然繁忙，2月上旬市场销售迎来高峰，中下旬随着春节效应的结束，果品交易量出现回落。纵观今年第一季度，以元宵节为分水岭，市场交易分化为节前节后 “冰火两重天”的景象。

据本市场统计数据，禾富农贸城水果批发市场第一季度果品交易量约为8.3万吨，交易额约为2.9亿元， 交易量、交易额分别同比上升2.5%和1.8%。

     果市旺销价格低 品味年货新潮流

由于2023年农历春节在一月底，而今年在2月中上旬，节市延后。节前，随着春节将至，水果作为节庆消费的必需品，市场迎来交易高峰，果品市场供求两旺。前来购买年货的客商络绎不绝，各种水果琳琅满目，供应量充足，到处是红红火火的喜庆气象。1--2月中旬，市场国产果品交易量同比上涨5.1%，平均价格约为4.6元/斤，同比下降5.5%。从整个果品销售形势看，市场内货源充足，种类齐全，基本涵盖了所有品种。各类果品与往年相比走货量较快，其中以甜柑类、桔子类、苹果类、橙子类、梨类等为代表的传统品种特别受到热捧，第一季度前半段，这五个品种的成交量占到国产总量的71%。另外，砂糖桔作为国产水果的主打品种，春节期间受到消费者青睐。由于今年砂糖桔黄化较严重，挂果面积相对减少，连年的低价导致种植果农们都没用心管理果园甚至粗放管理，与去年相比，产量有所减少，但供应仍然较充足。另外随着春节临近，礼盒装走俏。各种喜庆礼盒包装的水果整齐摆放，供批发商挑选。

    车厘子成年货顶流  进口果品均价下跌

受节日气氛的影响，进口水果交易区的樱桃（车厘子）、火龙果、菠萝蜜、龙眼、榴莲等水果，也都要比平时更受欢迎。自元旦开始，车厘子便大量涌入国内市场，加上新年节日效应，因此市场内的车厘子供应十分火爆。春节前，车厘子也迎来了价格增长的升温期，前几年只有10户左右的经营户有销售车厘子，到春节前突增至40多户，品种也很丰富。经过这几年的市场销售不断尝试和反馈，车厘子的包装样式也逐步改良和精细化，二合一或是五斤单独装更本地区消费者的偏好，因为更符合零售端销售，消费者不管是自留还是送人，都觉得更加合适。

    另外，目前市场蓝莓货量逐渐增加，今年初，云南、四川国产蓝莓品质好，好货供不应求，价格非常高，大果径蓝莓需求量激增，国产蓝莓的种植面积正在逐年增长，国产蓝莓主产区在云南、贵州、四川和辽宁等地，其中中国产业化种植的最优质鲜食蓝莓主要产自云南。云南具备高海拔、昼夜温差大、日照时间长等独特的环境条件，使得云南蓝莓果实皮厚、甜度高、耐储运，是中国鲜食蓝莓的主要产区。在过去的五年里，国内外蓝莓产业的领军企业在云南进行了大量的投资，如美国怡颗莓、澳大利亚Costa和中国的鑫荣懋、佳沃等。

   节市效应过后 平均价格下跌

   今年水果整体价格相比去年同期有所降幅。苹果和梨两大北果首当其冲。冰糖心苹果均价同比下降20%，香梨均价同比下降30 %，脐橙均价同比下降35%，对于水果价格走低的原因：

    1以往买水果是走亲访友的必备品，春节效应终止而出现的价格下降。经过近年来市民消费环境变化，送礼的选择多样化了，水果也不再是必需品。

   2近年来商业出现结构性调整，销售水果的超市、电商、专卖店都给消费增加了多重选择，这也让水果的行业竞争更为激烈。

   3天气转暖，大批水果开始上市，市场供应量放大导致果价出现降幅。

   后市展望

   随着季节的转换，果市开始从北方市场向南方市场进行转移。以海南无籽瓜、8424西瓜、菠萝、芒果、圣女果为代表的南方水果逐渐占据市场主角，市场销量将持续增长。冷藏苹果、梨仍然具有一定的市场空间，进口及精口果的当季代表品种---榴莲和蓝莓，也将成为下一阶段市场销售的一个亮点

禾富农贸城水果批发市场

主要品种批发价格信息

备注：品种数据选取当前季度交易量排在前列的主要品种