泉农函〔2024〕130号
答复类型:B类
林庆梅委员:
《关于助推泉州预制菜产业高质量发展的建议》(20241104号)收悉。现答复如下:
《关于助推泉州预制菜产业高质量发展的建议》(20241104号)由我单位会同市工信局、市场监管局、永春县政府等单位办理。现将有关情况汇总答复如下:
近年来,受消费升级、餐饮企业工业化水平提升和冷链物流配送能力加强等多重有利因素驱动,全国预制食品产业实现了快速发展,未来有望成为万亿级别产业。我市预制菜产业处于起步阶段,但在原材料、研发生产、销售体系、冷链物流等方面拥有一定基础优势,抢抓机遇,因势利导,进一步加强产业发展的前瞻性思考、全局性谋划、战略性布局、整体性推进,把发展团餐和预制菜产业作为推动我市农产品生产加工和食品饮料产业高质量发展的有效载体,意义重大。
一、积极抢占预制食品产业发展新赛道
(一)健全产业运行机制。我市2022年成立了市食品饮料和农业经济产业发展小组,印发了《泉州市食品饮料产业高质量发展实施方案(2022-2025年)》,把全市预制食品产业发展作为重要的工作重点。今年4月10日,我市举办“2024团餐与预制菜产业生态伙伴大会”,邀请专家、学者、领导围绕引领我市预制菜产业高质量发展和创新、预制菜产业助力乡村振兴、促进我市预制食品产业科技创新及贸易合作等主题进行了深入研讨。我市将牢固树立高质量发展理念,以招引预制食品龙头企业为核心,以标准化平台和冷链物流体系为保障,努力构建链条完整、技术先进、质优类全、配套完善、物流高效、智慧发达,具有鲜明特色的预制食品产业链条。
(二)加大产业发展培育。促进全市预制食品产业上下游企业、原材料、研发资源集聚,打造预制食品优质原料生产基地。目前已规划建设安溪蓝田团餐食品预制菜产业园、安溪中膳优链云粮食产业园、南安市北部新城水产预制菜产业园和石狮国际食品城预制菜交易展示中心,形成各具特色的预制食品产业集群。引进一批关联度高、辐射度强的预制菜企业入驻园区,形成集聚效应。安溪县入选“2023 预制菜产业基地百强”。
二、着力打造预制产业的支撑体系
围绕产业发展所需,着力搭建人才支持、资金支持、技术改造、产销对接等平台,探索建立预制菜产业区域协作联盟,推动形成全市预制食品产业高质量发展的支撑体系。其中,资金支持方面,制定《强化金融服务助力稳经济保民生十八条措施》和《金融促消费工作八条措施》等政策措施,加大“提质增产增效贷款”和各类“快服贷”产品办理力度,发挥泉州市中小微企业融资征信基金、政府性融资担保机构等征信支持作用,推动银行业机构为预制菜企业倾斜信贷资源,支持我市预制菜发展。研发支持方面,支持预制菜企业与中国食品发酵工业研究院、中粮集团营养健康院、福建农林大学、福州大学等院所合作,建设预制菜产业研发中心,研发生产功能性、健康化产品。对新认定的国家级、省级制造业创新中心分别给予500万元、200万元的一次性奖励。支持预制菜生产企业创建各级企业技术中心,对新认定的国家级、省级和市级企业技术中心分别给予150万元、80万元、30万元的一次性奖励。技术改造方面,积极推进省、市重点技改项目建设,对新购置或通过设备改造,且安装到位并生产的预制菜生产设备,经统计系统入库且实际购置款在500万元(含)以上的,按生产设备投资额不高于7%的比例给予补助,单家企业最高不超过200万元。产销对接方面,支持举办各类预制菜产业产销对接、协作配套和线上线下促销活动,助力预制菜企业抢订单、拓市场。大力培育新业态新模式,加快中央厨房、农商直供、垂直电商平台等新业态新模式发展,加快直播电商应用,培育预制食品类“网红产品”。
三、支持永春预制菜产业园建设
(一)推进永春县农产品集中加工区项目。将该项目列入2024年永春县工业(产业)园区标准化建设重点项目,争取建设成预制菜标准化产业园区。对达到约定考核标准的,将参照执行《永春县工业园区标准化建设试点园区招商管理实施方案》(永政规〔2022〕1号)在固定资产投资、租金、入园补贴等方面,给予园区及入驻企业政策扶持。
(二)推进永春东农产品冷链物流园项目。依托永春特色农业资源和交通基础设施,结合永春县建设城东产城融合发展区的城市规划,将该项目打造成集物流仓储、电商直播、农产品交易等为一体的商贸物流集散中心。项目建成后,将建有“常温+冷藏+冷冻”三温库,为农特产品、预制菜企业等提供仓储、分拣、配送等仓配一体化服务,为永春县预制菜产业发展提供良好的仓储物流平台。
衷心感谢您对我市预制菜产业发展的关心和支持!
领导署名:甘建安
联 系 人:刘立新
联系电话:22280758
泉州市农业农村局 2024年7月3日
(此件主动公开)
抄送:市政府办公室、市政协提案委。
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