“苏丹红”添加到饲料中有何危害？
2012-10-25
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“苏丹红”并非食品或饲料添加剂，而是一种化学染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。它的化学成分中有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。因此“苏丹红”不能作为饲料色素添加到饲料中。
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