泉州市农科所育成的紫甘薯新品种泉薯24于近期通过国家非主要农作物品种登记(编号:GPD甘薯(2025)350030)。该品种以泉Z650为母本,经开放授粉选育而成,属食用型紫甘薯新品种,具有产量高、食味品质较好、花青素含量较高等优良性状,适宜福建省春、夏、秋种植。
泉薯24于2017~2018年参加福建省甘薯区试,表现优异:两年平均鲜薯产量2434.35 kg/666.7m2,比对照品种福宁紫3号增产33.57%;平均薯干产量612.19 kg/666.7m2,比对照增产11.30%;平均淀粉产量350.14 kg/666.7m2,比对照增产6.77%。其薯块干物率24.74%,比对照福宁紫3号低4.49个百分点;淀粉率15.17%,比对照低3.90个百分点;食味评分79.85分,比对照低0.15分;外观评分80.72分,比对照高0.72分;鲜薯粗蛋白、可溶性糖、还原糖、花青素、维生素C、胡萝卜素含量依次为1.71%、3.45%、1.1%、8.769mg/100g、16.6mg/100g和77.2 μg/100g。抗病性上,该品种中抗I型薯瘟病、茎线虫病,中感蔓割病,感 II型薯瘟病,感(或高感)黑斑病和根腐病。
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