水果批发市场每年的第三季度历来都是全年交易的高峰期，以西瓜、哈密瓜为代表的瓜类品种迎来全年最旺季，同时桃子、葡萄两大项南果也在第三季度相继旺销。

　　但与去年相比，上半年除了1月和4月小幅下降外，其他几个月都是呈同比大幅下跌趋势。进入第三季度，7月降幅减小，8、9月又大幅下降。主要原因是市场隔壁100米外，新开另一家水果批发市场造成的交易量分流；其次，8月受“白海豚”台风影响远大于7月的“巴威”，8月底还受到“沙德尔”的外围影响，综合降雨量和降雨天数增长明显，周边不少地区出现雨水涝积，雨水多的同时也导致果品口感整体偏淡，储存性能降低，直接影响夏季消暑类瓜果销售。

　　数据统计方面，第三季度市场交易同比下跌三成左右，2026年1---9月份，市场总体交易量约为17.2万吨，交易额为9.2亿元，同比下跌分别约为32.9%和34.8%。第三季度交易销售主要有以下几个特点：

　　一、时令瓜果争相上市，西瓜销量保持首位。

　　纵观整个第三季度果市，西瓜、哈密瓜占据市场果品交易约四成的成交量。西瓜在8月份达到交易最高峰。但较去年同比则呈下降态势，据商户反映，西瓜同比下降原因有二：一是本季度我省受台风影响带来的雨水天气增多，销售大受影响，西瓜在市场积压，货主亏钱，产地往泉州市场发货意愿大大减弱。二是今年西瓜多个产地减产，西瓜采购价格较高。另外，处于旺销期的哈密瓜交易量也呈同比下降趋势，平均每天到货量约70吨左右。近年来，各地水果专业市场从新疆产地直接发货的量增大，同时产地种植技术提升，品质提高，产量减少，价格上升，导致我市场哈密瓜到货量下降。

　　二、秋令品种应季上市，桔柚购销两旺。

　　经历了7、8月连续同比交易下降的态度后，禾富农贸城9月份交易量同比虽下降，但降幅减小。随着西瓜、桃子等品种逐步退市，密桔、柚子等应季上市，为市场增添了品类。 蜜桔销售也在9月渐入佳境，云南早桔进入销售高峰，云南蜜桔均价在3.5元/公斤，江西蜜桔和本省三明桔也开始大量上市，受到了爱尝鲜的消费者的青睐。至中秋前，以漳州柚为代表的各类红柚、三红柚、白柚，全面铺开，火热入市，市场上又多了一片金灿灿的景象。柚子交易期比去年提前约10天左右上市，产量交易量同比也稍稍增长。但柚子批发价格（特指普通统货，小部分精品柚除外）连年呈小幅下降态势。

　　三、以苹果、梨为代表的北果，入秋逐步新品上市。

　　新季苹果已批量上市，8月开始主力品种嘎啦系列货源集中于陕西、山西，果肉细脆多汁，酸甜果香浓郁。该品类以鲜销为主，储存时间稍长果肉易由脆转绵，消费体验下降，一定程度压制采购需求。同为早熟品种的红玫瑰耐储性优于嘎啦，交易量尚可。小众特色果品新疆海棠果，果实个头小巧、上色表现优异，适配礼盒包装，是节前市场预热的特色单品，交易规模逐年扩张。与此同时，山东富士、甘肃花牛、云南红露等品种也在同步销售，进一步丰富市场供给。总体来说，苹果价格走势整体稳中有升。综合当前市场反馈，新季苹果整体品质好于往年，后市价格存在上行预期。

　　同为北果，今年梨类的交易形势不容乐观，量价齐跌，令市场内从事梨类交易的经营大户叫苦不迭。梨类当季交易量同比下降31.4%。 秋月梨为当月交易规模最大的梨品种，也是当月明星产品，但交易量同比下降26.6%，其销量下滑主要受市场分流影响。随着种植规模扩大，其品质稳定性正经受考验，果型大小、果形端正度、有无花斑、碰伤及甜度是否达标等硬性指标成为溢价的核心因素。当季红香酥、砀山梨、皇冠梨、水晶白梨等品种交易量同比均有不同程度下滑。但交易量下滑更多反映的是梨类品种结构调整与消费偏好迁移。相比交易量的下滑，对市场商户来讲，带来更大冲击的是梨类批发价格的整体下滑，有的甚至是批发价格与收购成本价格的严重倒挂。

　　四、进口水果如火如荼，东南亚热带水果优势渐显。

　　从地域来源分，进口水果主要分泰货（泛货东南亚水果）和西货（主要指欧美）为主。本季度市场内上市的进口水果以泰货为主，主要有火龙果、榴莲、龙眼、山竹、莲雾等为主要品种，近几年越来越受到消费者青睐，已成为我市场进口水果中主要集散品种。本季其中以榴莲、火龙果尤为集中，二者占进口水果交易量70%左右。第三季度特别是8月，是泰、越榴莲交易格局的重要过渡节点，当月越南榴莲交易占比达三分之二，泰国货源占三分之一。自9月起，泰国榴莲货源将大幅缩减，12月仅有少量反季鲜果上市，市场供给以越南榴莲为主，整体价格随货源收紧逐步上行。泰国榴莲新产季要至次年4月才重新开启。综合来看，4-7月泰国榴莲供货规模大于越南榴莲，其余月份则由越南榴莲主导。

　　东南亚水果交易量快速增加形成集散的主要原因：①、近年来受关税政策影响，云南、广西等多个陆路口岸开启果品进口，通关更为便利，当地政府也重视边贸交易给当地百姓带来的经济收入，东南亚水果进口量也不断增加；②、市场交易、停车场地扩大，整柜的东南亚水果直接在车上交易也为形成集散提供了条件；③、东南亚水果价格普遍与国产水果接近，比西货便宜不少，更容易被消费者接受；④、消费者的消费观念对进口水果的外观、口感、包装、口碑等方面更加认可，也直接影响了进口水果的增量。

　　五、后期预测：

　　10月秋冬水果迎来丰收季，柚子类、苹果类、梨类、石榴类等热门品类热度不减，交易量或将达到年内峰值。从后续供应来看，10月下旬后，冬季柑橘类将批量上市。进口柑橘橙类也将迎来新季货源，补充市场供给；泰国榴莲供应进一步下降，整体价格看涨；莓类则因国产与进口双重供应，保持“量增价稳”态势。整体来看，10月果市将延续“活力充足、品类丰富”的格局，助力市场攀上全年阶段性高点。

　　禾富农贸城水果批发市场2026年第三季度主要品种批发价格信息

　　备注：品种数据选取当前季度交易量排在前列的主要品种