一、市场总体运行情况

今年第三季度交易额2.87亿元，比去年同期交易额2.85亿元上涨了0.7%。交易量达14.73万吨，比去年同期交易量14.26万吨上涨了3.3%。                                                            

二、省内外蔬菜占比分析

第三季度本市场外省调入的蔬菜约占65%，本省进场蔬菜约占35%。外省蔬菜品种主要有：土豆、包菜、白菜、白萝卜等。本省蔬菜品种主要有：瓜类、茄果类、椒类等。第三季度省内高温日数偏多，台风和降雨量影响，省内蔬菜产区受灾严重，蔬菜产量大幅减少。

三、市场整体价格分析

第三季度蔬菜平均价格1.47元/斤，与去年同期1.44元/斤相比上涨了2.1%。主要上涨原因是全国多地区受暴雨影响，造成蔬菜产量减少，道路通行受阻，本地蔬菜供应略显不足，外地蔬菜运输成本增加。

四、市场销售形势分析

第三季度交易量比去年同期上涨，但总体交易量未达到自然增长的比例，主要原因一是大泉州外来人口大量减少；二是7-8月暑假期间消费者集中购物、旅游等假日经济，减少蔬菜需求。

第三季度蔬菜交易量大的品种主要是包菜、白菜、土豆、白萝卜、红萝卜，交易量占比分别是5.0%、4.8%、4.7%、4.4%、4.1%。

目前蔬菜价格处于小幅波动，第四季度省内蔬菜将会集中大量上市，预计后续菜价将呈现整体平稳走势，不出现极端天气或其他特殊情况的话，菜价不会大涨大跌。

展望第四季度走势，市场供应持续充裕，价格将保持总体平稳态势。蔬菜在田面积有所增加，“菜篮子”保供稳价基础牢固。

福建禾恒蔬菜批发市场

2023年10月10日