夏日气温回升,消暑水果旺销,成为第三季度禾富农贸城水果批发市场主要节奏。7-8月是西瓜集中上市的季节，也是西瓜消费的旺季，整个季度都是交易量位居国产单品第一，占到国产果品交易量的24.6%，是当季果品销售的主力。纵观整个市场交易面看，数据统计方面，第三季度同比增幅加速，交易量上涨约为7.2%。今年1---9月份，市场总体交易量约为24.7万吨，交易额为8.9亿元，同比总上升分别约为6.1%和7.3%。但与前年相比，1--9月份市场交易同比仍是下跌。

国产水果分析

7月--9月份，禾富市场水果类别交易对比分析报表上可以看出，国产水果交易量较大的前五位分别是西瓜类、哈密瓜类、桃类、葡萄类和芒果类。而与2022年交易量相比，除哈密瓜和芒果有下降趋势，其他三大类均呈现出不同幅度的增长，带动了整个果市的交易增长。

作为夏季消暑佳品的西瓜，整个第三季度交易量稳坐头把交椅，每天在场地上交易的车辆达到30辆以上。销售的品种主要有8424、美都、硒砂瓜、特小凤等，产地主要是东北、宁夏、新疆、河南、山东、安徽、江苏、浙江等地。其中，销量最大的是8424和美都，产地主要以甘肃、江苏为主，交易总量占到了西瓜总交易量的近一半以上。但今年夏天西瓜的价格格外低，特别是8月中旬以后价格暴跌，均价在2.5元/公斤，与去年相比下降20.6%。麒麟瓜的夏季重点产区较多位于西北，今年上半年我国西北地区天气偏冷，伴有倒春寒，影响了作物生长，很多西瓜上市期推迟十多天，错过了最佳销售期，也导致同期集中上市的西瓜比往年多，而且由于去年西瓜价格处于高位，导致今年跟风种植的人比往年多了很多，但遇到了今年西瓜大年，产量提高，东北、江苏、甘肃、宁夏和新疆的瓜都上来了，供需失衡是导致今年西瓜价格持续走低的主要原因。

随着气温的持续升高，市场各类消暑水果依旧占据主要份额，另外一些秋季的早期果品开始进入市场，像蜜柚、石榴、桔子、梨等，市场份额也逐渐增加。盛夏，正是吃葡萄的好季节，也是葡萄大量上市的时节，阳光玫瑰、巨峰、夏黑、青提葡萄等都进入市场，和去年同期相比，价格基本上呈上涨趋势，仅阳光玫瑰价格有所下降。7月之前的阳光玫瑰大多都来自云南产区，云南产区结束后，其他产地的阳光玫瑰开始进入市场，随着上市量大，价格逐渐出现下跌。据市场商家反馈，今年种植阳光玫瑰的农户的损失可以用惨不忍睹来形容。

 另外，8月中下旬后，进入吃梨季节，黄冠梨、秋月梨、丰水梨、鸭梨、香梨等都陆续登场，进入梨类销售高峰期。由于今年梨类的增产，行情可能不会很高，市场行情大概率内卷。

进口水果持续升温，市场集散功能愈发明显

过去三年，受新冠疫情影响，进口水果经销商深受其害，各种不确定因素防不胜防，进口水果交易量也整整蛰伏了三年，随着我国对新冠疫情管控的政策调整，进口水果才慢慢地、逐步地恢复原气，加之国产水果价格近年来纷纷上涨，也拉近了与进口水果之间的价格差距，因此价格亲民的东南亚水果也成为消费者选购的他项选择。其中以榴莲、火龙果为当季的主要销售品种，交易量与2021年相比分别上涨36.2%、14.3%。

预计随着国内消费者渗透率持续提高，火龙果消费仍存在较大增长空间。越南火龙果出口到全球40多个国家和地区，主要市场是中国、印度、美国、泰国、荷兰和日本。中国是越南最大的火龙果出口目的地，仅中国市场就占到越南火龙果出口总额的60-70%。

榴莲产地，大部分人都条件反射泰国，不得不说泰国的榴莲对于国内市场意义深远。泰国是最早取得我国榴莲鲜果进口许可的国家，去年越南榴莲鲜果进入，今年菲律宾榴莲鲜果也获准对华出口，随着这两国榴莲鲜果的准入和中老铁路运输的优化，国内各水果市场榴莲货量都大幅增涨。

双节效应对果市的带动

今年中秋和国庆恰逢撞了个满怀，形成双节同庆的盛况。节日的到来，水果消费必不可少。进入9月份以来，水果市场每天人流、车流络绎不绝，周边地市的客商纷纷前来采购果品，迎接双节前的销售旺季。为了满足节日需求，市场各家批发部都备足了货，各式各样的水果礼盒装，国外进口、国内精品一应俱全，应有尽有。国产水果像西梅、石榴、蜜柚、阳光玫瑰、苹果、秋月梨等销售情况火爆，进口水果像榴莲、山竹、猕猴桃、苹果、柑橘类等果品也是十分抢手，很多品类都出现需要提前预定的情况。另外，精品水果新疆西梅在市场上的销售也是一路飙升、广受好评。

随着消费的不断升级，现代消费者不仅仅是买水果、吃水果这么简单，人们更注重品位消费。因此，水果的包装也越来越讲究精装，而且是越来越风格迥异、令人惊艳，不同产品的包装思路，都对应了不同的目标受众，有时候视觉上的丰富性往往更容易被消费者记住。对于果品而言，通过亮眼新颖的包装视觉传递“新鲜”特色，提高产品竞争力，是会增加一定的复购率。

禾富农贸城水果批发市场

10月份主要品种批发价格信息

备注：品种数据选取当前季度交易量排在前列的主要品种