一、市场总体运行情况

　　今年第三季度交易额2.85亿元，比去年同期交易额3.12亿元下降了8.65%。交易量达14.26万吨，比去年同期交易量15.6万吨下降了8.59%。                                                            

　　二、省内外蔬菜占比分析

　　第三季度本市场外省调入的蔬菜约占62%，本省进场蔬菜约占38%。外省蔬菜品种主要有：土豆、包菜、白菜、白萝卜等。本省蔬菜品种主要有：瓜类、茄果类、椒类等。第三季度主要受油费上涨、疫情管控严格的影响，省外运输物流费上涨，加上司机来泉意愿下降，省外蔬菜调入量比去年下降5%。

　　三、市场整体价格分析

　　第三季度蔬菜平均价格1.44元/斤，与去年同期1.35元/斤相比上涨了6.67%。主要上涨原因：一是省外蔬菜调入量减少，导致蔬菜批发价一阶段小幅上涨；二是油价上调、人工成本、物流运输费上涨，造成蔬菜成本大幅增加。

　　四、市场销售形势分析

　　第三季度交易量比去年同期下降的主要原因一是受疫情影响大泉州一些工厂关闭，工人大量减少。二是省内外疫情反复的影响，蔬菜调入量减少。三是市场进场车辆管控严格，导致进场采购车辆减少。四是由于采购商减少，拉长了交易周期，原本一车包菜可以一天卖完，现在可能要3天左右才能卖完。交易量的减少加上蔬菜成本的增加，造成市场大多数经营户都严重亏本。

　　第三季度蔬菜交易量大的品种主要是包菜、白菜、土豆、白萝卜、红萝卜，交易量占比分别是5.1%、5.0%、4.9%、4.6%、4.3%。

　　目前蔬菜价格处于小幅波动，考虑到当前南方地区及周边蔬菜还未集中大量上市，预计后续菜价将呈现整体平稳走势，不出现极端天气或其他特殊情况的话，菜价不会大涨大跌。

　　福建禾恒蔬菜批发市场

　　2022年10月11日