一、市场总体情况

　　根据市场主要、常见、大宗的5类36种水产品价格监测统计，今年市场运行稳定、交易活跃、货源充足、价格平稳。市场综合平均价格86元/公斤，同比上涨1.05%。其中海水类同比上涨9.12%、淡水类同比上涨5.56%、甲壳类同比下跌1.84%、贝类同比下跌6.45%、头足类同比上涨1.42%。2021年总交易量为15.7万吨，交易额25亿，同比2020年上涨11%。

     二、市场价格走势

 　　2021年本市场价格从品种上看有14个品种价格上涨，7个品种价格下跌。个别品种价格波动较大，龙虾560元/公斤、桂花鱼86元/公斤、舌鳎34元/公斤、梅童鱼26元/公斤、真鲷40元/公斤，同比价格分别上涨17.5%、23.52%、38.46%、28.57%、32.35%；花鲈30元/公斤、银鲳70元/公斤、鲢鱼8元/公斤、锯缘青蟹（膏蟹）220元/公斤、鲍鱼110元/公斤，同比价格分别下跌40%、35.41%、38.46%、19.23%、8.33%；其余15个品种价格波动都在5%以下。

     三、影响市场价格主要因素

      （一）海区环境：上半年我省部分海区发生赤潮，导致贝类产品带贝类毒素，市民不敢食用，贝类价格下跌。大部分海域将进入休渔期，海水捕捞产品供给将减少，水产品价格持续高位运行。

      （二）资源因素：受水质改善和增殖放流影响，近海生态和海洋资源不断改善，海产品资源较为丰富，海鱼、带鱼的捕捞量较大。

      （三）政策因素：随着国内疫情防控形势稳定向好和疫苗接种有序推进，餐饮、出行需求快速回暖，带动水产品消费增长。

      （四）季节性因素：今年雨水、台风较多，影响渔船出海作业捕捞，会出现各别种类供应不足，受低温冰冻天气影响，大宗淡水鱼起捕困难，上市量偏少，价格同比会上涨导致部分产品因为货少价高。

（五）节假日通常能较好的带动市场购销两旺。特别是春节、中秋、国庆等传统节日期间，市场呈现出购销两旺的态势，市场对外打包发货数量也明显增加，高档鱼类及虾类、螃蟹等价格高位坚挺上升。节日过后价格整体稳中有降，市场销售也进一步转淡。

     四、2022年市场销售形势走向预测

      2022年，本市场将继续保持供给充足，交易活跃，价格仍保持稳定基本态势。由于受到：一是人工等生产成本不断攀升；二是渔业资源的制约；三是受自然灾害和不可预计突发事件的影响，预计2022年养殖产品及捕捞产品价格总体仍将高于2021年同期，但涨幅不会太大。名特优产品受到消费者推崇，消费需求有望继续扩大，价格继续上涨的可能性较大。

新华洲水产品批发市场

2022年1月11日