禾恒蔬菜批发市场2021年上半年销售形势分析
2021-07-29 浏览量:

  一、市场总体运行情况

  今年上半年市场保持供需两旺、健康繁荣的发展态势,上半年交易量达25.04万吨,与去年同期相比上升了12.28%。上半年交易额5.75亿元,与去年同期相比上升了12.08%。

  

  上半年交易量、交易额上升的主要原因:一是蔬菜种植、采摘、运输和销售等各个环节都将比较顺利和通畅,蔬菜成本下降;二是各产区地产蔬菜上市量逐步增加,蔬菜供应稳中有增,菜价以季节性下行为主;三是从需求看,进入夏季,气温升高带动蔬菜消费需求,消费量和消费种类都有所增加。四是相比去年来说,市场内采购车辆明显增加,各大商超和流通渠道都开始进入常规采购状态。

 

  二、省内外蔬菜调入量占比分析

  4月以来,主要受季节性因素影响,天气整体较适宜蔬菜生长,蔬菜供给整体宽松,尤其是省外的茄果类、豆角类、速生叶菜等蔬菜和省内的瓜类大量上市,供应充足。上半年本市场外省调入的蔬菜约占46%,本省调入的蔬菜约占54%。上半年市场调入量较大的蔬菜是土豆、包菜、白菜、白萝卜。

  

 

  三、市场整体价格分析

  上半年蔬菜价格整体季节性下跌,蔬菜批发均价1.21元/斤,与去年同期相比下降19.33%。其中花菜、西红柿、空心菜降价幅度较大,分别下降0.6元/斤、0.8元/斤、0.6元/斤。

 

  四、第三季度销售形势预测

  7月份天气多阴雨,影响部分叶菜的生长,增加了采摘的难度,可能导致地产绿叶菜田头价格的反弹。预计第三季度长三角地区将遭遇台风、雷雨和高温等恶劣天气影响,蔬菜生长、采收和运输会受到一定的阻碍。但若无极端气候影响,蔬菜价格波动不会太大,后期价格有小幅上涨空间。

 

附件下载

扫一扫在手机上查看当前页面