全球小麦价格大多上涨，主要原因是澳大利亚小麦产量急剧下滑，美国小麦出口改善，面临包括全球突发公共卫生事件在内的新挑战，下行风险依然突出。

一、2020年第一季度行情调查

1、官桥粮食批发交易市场第一季度行情调查：

法麦2430元，价格持稳；红麦2450元，上浮2%；加拿大硬红3250元，价格偏高，上涨6.55%；AH13%每吨3055元；江苏白麦2480元，与上期基本持平，仅上浮0.8%;江苏小麦2480元，与上期同比稍有下调，下调2.36%；2015小麦车板价在2445至2455之间徘徊；立陶宛小麦2440元每吨，价格小幅下调。第一季度重点工作乃确保春节前后生产加工有序进行，受疫情影响，存在红麦及加麦较为紧缺等问题亦已得到及时有效地解决。第一季度新增10760吨小麦采购，仓库第一季度共轮换10000吨任务，本季度小麦经营量20760万吨左右，经营额为4152万元，与上一季度相较同比减少31.96%。

2、第一季度杂粮行情调查：黄小米12.2元/公斤，与上期持平；绿豆9.6元/公斤，与上期持平；红小豆9.0元/公斤，价格稳中偏弱；燕麦4.75元/公斤，同比上期下调0.104%；薏米12.8元/公斤，同比上期基本持平；黑豆8.1元/公斤，同比上期上调1.22%；黄豆4.6元/公斤，与上期相比上涨2.22%。

3、第一季度市场杂粮整体经营量185吨，经营额16.28万元，与上期相比下滑8.5%。

4、第一季度疫情期间，企业及市场大米商家联合响应政府号召，做到共同抗疫绝不涨价，确保市场粮源供应充足价格稳定，随着疫情惭惭稳定后，市场大米及稻谷市场价格略有小幅提升，价格总体稳定，第一季度经营量为10500吨，经营额8400万元，较上期增长29.62%。

5、中国是全球最大的大豆进口国，也是全球第二大棕榈油进口国。第一季度市场食用油经营量4200吨左右，经营额3402万元，随着大豆及玉米价格上涨，食用油价格出现不同程序的涨幅，特别是近期花生油涨幅较猛。

二、总结分析及市场预测

第一季度企业民用粉销售低，工业用粉量增长较快，因民营粮食市场在国产小麦的运营范围锐减，周转资金利用率低下，可操作空间及机会缩小，将寻找新的贸易突破口。

1、国内小麦市场：

国内小麦价格稳中小幅偏弱运行，国内疫情得到控制，有效缓解市场对于新型冠状病毒疫情的担忧，且由于随着高速免费，物流成本降低，因此小麦到厂成本也随之下行。年后，整体开工率不断回升，因此小麦需求量也随之增加，本轮回落空间有限。企业根据生产需要及消费习惯，自三月份起成立电商部，试水效果不错，已正式推动小包装面粉销售及推广运营。

2、国内副产品价格震荡运行：

随着中小型面粉厂陆续恢复开机，麸皮供应量增加，再加上高速免费运输成本降低，近期麸皮价格小幅下行，降幅0.03-0.05元/斤。标粉也出现小幅回落，幅度在0.02-0.03元/斤。

3、预测分析

2020年油脂波动大，可操作机会多，考虑2020年多开拓油脂、粕类品项。行业国内外粮油政策受疫情影响禁止出口，2020年通过中粮贸进出口寻找品种差及价值差，预测今年存在较多不确定因素，价值波段大，盈利点机会倍增。