作为泉州本地的一家专业水果批发市场，禾富农贸城水果批发市场一直将助农服务作为己任，搭建平台，持续做好地产水果的销售保障。与全国各果品产区建立紧密联系，帮助解决贫困地区果品销售难的瓶颈。除了引进来，市场还积极走出去，分别前往广州、杭州、金华等地市场，举办产销对接活动，进一步拓展品牌农产品的销路，发挥市场的流通先导作用，引导农户按照市场需求种植适销对路的果品，缓解农产品“卖难买贵”的问题，助推脱贫攻坚和乡村振兴。

同时，市场积极增加硬件设施投入，优化内部工作结构，提升服务管理水准，严筑食品安全防线，积极推进一品一码食品溯源工作。全年市场交易相对活跃，2019年交易量、交易额为40万吨和24.5亿元，主要交易数据与去年稳中略升，两项数据增幅为8.5%和7.8%。除第二季度交易量同比下降外，其余季度均呈正向增长。

 一、上半年交易量因平均价格因素出现疲软态势，下半年交易形势较好，但平均价格下降严重。

纵观全年情况来看，上半年特别是第二季度总体交易量同比下降，市场交易量相对疲软，而下半年则成跃升趋势，从7月份开始一直到11月份，交易量出现了连续同比大幅增长。分析其原因，主要是上半年一是受当年春节效应拉动，二是部分水果减产价格普遍较高，特别是苹果和梨，批发价格创历史高位。而到了下半年，当季水果普遍丰产，单品价格直线回落，同时受到整体经济形势的影响，特别是猪肉价格一路飙升，直接缩减了消费者对水果的需求量。

二、2019年市场交易量水果品种进场排名

水果品名2019年进场排名前十名：西瓜、葡萄、桔子、桃子、苹果、梨、箱装西瓜、香蕉、哈密瓜、火龙果；前十名进场交易量都有略增涨，其中增涨40%以上是桃子、苹果。除芒果、橙、柚子比2018年相应品种进货量略少些，其他品种货物量都有增加；2018年水果品种前十名有进口，2019年换成哈密瓜。

 三、进口水果持续增长，区位优势逐步提升

和国产水果相比，进口水果在种植、加工、储存等环节都有明确的标准，品质更加稳定，品牌效应也强一些。随着进口品种的增多，关税的下调，我国进口水果呈现逐年快速增长的趋势，价格也越来越亲民。从交易量上看，东货的交易量依然大于西货，因为我国热带地区面积较少，再加上东南亚热带水果品类多，口感好，深受消费者欢迎。而南北半球一些应季水果，像车厘子，葡萄、苹果，橙子、柑橘等，正好与我国出现季节差异，一定程度上弥补了国内市场的需求，增速也比较快。禾富农贸城自开业以来，经过五年多时间的运作，目前已经一跃成为福建省内较大的热带水果交易中心，火龙果、榴莲、龙眼、菠萝蜜等几大品种交易规模连年上升，发展势头强劲。

四、浅析2020年水果批发市场发展趋势

2019年大家都觉得有点难，从外部环境看，中美贸易摩擦已对进出口形成拖累，据中国海关的一份数据显示，2019年上半年，美国进口水果份额削减了一半，全球经济形势逆转，由上年的“同步复苏”转向“同步减速”。受消费疲软影响，批发和零售业增速均有所回落， “猪肉荒”导致消费物价涨幅扩大，老百姓的日常消费变得更加精打细算，钱要花在刀刃上，进而影响到了居民水果消费支出。2020年，中国经济发展面临的外部环境和内部条件将更趋复杂，经济回暖并不是一朝一夕的事。如今，消费者的消费要求越来越高，不仅要吃口感好的，还要是营养健康的，这也对水果品质提出了更高的要求。因此这几年，水果界可以说是新“果”辈出，不断有新品种水果问世。但是我们也要清醒的看到现在出现的一些怪象，一是水果上市季节一味的提前，因为能卖得起好价格，而这背后却暴露了很多安全隐患。二是一旦哪个品种好卖就大面积扩种，造成产量过剩出现滞销，农户遭遇卖难问题，丰产不丰收，于是又步入果品售价低、销售难，便减少田地投入，放养乱长的无序管理，第二年可能就会造成减产，价格上涨，长此以往容易形成恶性循环。因此，我们也有必要引导农户规范种植，树立果品品牌，不要一味跟风，盲目种植。

                  禾富农贸城水果批发市场主要品种批发价格信息

备注：品种数据选取全年交易量排在前列的主要品种