一、市场总体情况

　　2022年三季度市场总体情况从冰鲜水产品交易来看：由于充足的货源，加上南海开捕等因素虾、蟹由于过节价格则比前一段有所上涨。大类水产(如带鱼、小黄鱼、鲳鱼、鮸鱼、鳓鱼)等货源集中时的价格较上月有3-5％跌幅，个别时段下跌幅度还大一些。综合类（含贝壳类）水产品交易来看：中秋前后，贝类水产品总体销售情况特别好，交易量也比较高。从价格来说，基本平稳。中秋假期、国庆假期迎来水产品销售旺季，养殖户备货积极，市场交易活跃。国庆假期过后消费需求逐渐回落，供给继续增长，水产品价格也将随之下降。2022年第三季度交易量为3.92万吨，交易额9.23亿，相比去年三季度交易量上涨18%，交易额上升35%。

　　二、市场价格走势

　　2022年三季度本市场总体价格下调约25%，价格上调7%以上的有3个品种：龙虾440/公斤上调7%、棘鲈（东星斑）240元/公斤上调8%、虾蛄80元/公斤上调9%、下降幅度8%以上的有18个品种：锯缘青蟹（膏蟹）180/公斤下调20%、花蟹160/公斤下调19%、梭子蟹（母蟹）100/公斤下调25%、缢蛏30元/公斤下调8%；小黄鱼32元/公斤下调9%、大黄鱼36元/公斤下调10%，花鲈20元/公斤下调15%、银鲳20元/公斤下调14%、牙鲆32元/公斤下调18%，刺鲳（肉鱼）14元/公斤下调83%、金线鱼60元/公斤下调28%、舌鳎14元/公斤下调10%、海鳗48元/公斤下调10%、墨鱼46元/公斤下调15%、南美白对虾50元/公斤下调23%、日本对虾（九节虾）240元/公斤下调15%、罗非鱼15元/公斤下调8%、鲍鱼（单壳）110元/公斤下调10%。

　　三、影响市场价格主要因素

　　（一）习俗因素：农历7月本地普渡习俗，虾蟹类品种需求较多；  

　　（二）休渔期：休渔期期间，价格普遍偏高，休渔期结束后，大量海产品货源进入市场，导致价格大幅下降。

　　（三）7月份各类淡水鱼整体行情：随着夏季高温天气的到来，淡水鱼会进入销售淡季，但水产区淡水鱼整体供应量充足，基本做到了淡季不淡。8月各类虾产品涨跌互现，整体虾类供应量有所减少，使价格环比均有小幅提高。目前南美白对虾、沼虾、河虾都来自江浙沪周边养殖基地，相对运输成本降低，致销售价格有所回落。各地小龙虾的上市量环比减少，使销售价格上升。8月是“六月黄”和大闸蟹交替上市时段，供应量高于去年，价格略有上升；随着各海域的开捕，供应量的大幅提高，鲜活梭子蟹价格环比应声而降；但整体均价与去年同期相比较高。主因是台风的光顾，使得捕捞和供应不太稳定。随着梭子蟹的大量上市，青膏蟹的价格也同步回落。9月市场进入旺季，海产品需求会逐步提升，再适逢中秋、国庆的长假效应，各档水产品供求会继续量价齐升。