2022年上半年，禾富农贸城水果市场因泉本土“3·13”疫情影响，市场所在地晋江市池店镇被列入封控区，池店全镇摁下了暂停键。经历了40多天的封控管理，外地的水果不敢来、不愿来，市场的水果一时也出不去，交易量断崖式下跌。随着泉州的疫情逐步得到控制，复工复产也按下了“快进键”。4月下旬，市场解除终于回归，这也标志着受疫情影响的嘉兴水果市场已“重启”

复市后仅半个月，全国疫情又警报频起，政府重新组建专班进驻市场，疫情防控转入外防输入阶段，针对市场各个入口，水果市场严格双码、核酸及体温检查，守好小门，对来自或途经中高风险地区的产地车辆实行闭环管理。疫情当前，只有通过严格的防疫措施保障，才能稳固市场的运行。

受泉州本土疫情及国内其它省市疫情影响，上半年市场交易大幅下跌。据统计，上半年市场交易量为15万吨、交易额为6.8亿元，同比分别下跌22％和20％。

疫情防控刻不容缓  市场重启保障果盘子

 2022年上半年，国产水果交易量同比下降22.%；均价在10.51元/公斤，同比上涨20.%。国产水果交易量排名前三的分别是甜柑类（耙耙柑、沃柑为主）、西瓜类（8424为主）和桔子类（砂糖橘为主），交易量同比分别下降2.1%、27.5%和20.2%，三大类交易量总和占到市场国产交易总量的36%。其他交易量较大的还有哈密瓜类（晓蜜为主）、芒果类、苹果类、橙子类、梨类、菠萝类，交易量同比分别下降15%到32.%不等。砂糖桔是近几年市场体量较大的国产水果单品之一，在上市旺季的几个月，单月交易量几乎都占据市场单品排行前三。不过这几年开始走下坡路，2022年上半年，砂糖桔的交易规模远不如年前那么火爆，加上连绵阴雨，走货速度一下子慢了起来。同时，受到疫情反复的影响，采购体量开始出现明显地下降，前前后后积压的货品，拉低了整体行情。今年砂糖桔的主产地广西，受到前期雨水较少的影响，直接导致果型偏小、果皮粗糙、皮质偏厚，价格比去年有所下降，

而排名第二的西瓜类，除了在炎热的夏季被人追捧，其余时候则看似比较低调，但其实西瓜在消费领域一直都很重要，西瓜大多用于餐饮、服务行业，是实实在在的能体现民生的果品。不过，今年国产瓜类都有所减产，本产季很多西瓜产区的气温过低，且伴随着较长的雨期，都对西瓜的产量有直接影响。此外，冬春的西瓜有较大一块是由国外进口，而国外疫情复杂，无疑增加了很大的风险，因此边岸通关很慢，进而影响了整体的西瓜供给，价格也被相应拔高了。和西瓜类似的还有芒果类，也因为边境贸易的影响，交易量、交易额同比分别下降30.%和27%，均价在14.15元/公斤，但前期因为疫情防控政策收紧，人工、运输成本上升，因此，上半年芒果价格也是往上涨的。

果品均价处于高位各品类果价同比上涨

上半年市场果品平均价格为13.91元/公斤，同比涨幅为18.5%。统计数据显示，1-6月份每个月的果品均价都有不同程度的增长，其中涨幅最高的是3、5、6月份。涨价的水果由于品种不同，涨价幅度也相差较大。其中国产类果品均价上涨较高的有荔枝类、杏子类、地产类、葡萄类、芒果类、菠萝类等。其中，交易量较大的西瓜、哈密瓜平均价格分别为7.86元/公斤和8.10元/公斤，同比增长22.8%和12.7%。另外，圣女果类、桃类、李子类、甜瓜类、香蕉类、苹果类等品种的价格与同期相比也持增长趋势。分析其原因，上半年上市的很多果品因产地遭遇霜冻，恶劣的天气导致正值开花的果树受冻，影响了后期挂果量。所以许多果品减产，导致到货量和出货量明显下降。库存量不够，上市量随之减少，供不应求的结果就是价格的上涨。

但主要的是受疫情影响，运输、人工等成本都水涨船高。总而言之，水果也正是因为疫情的原因被迫涨价，本来水果的保鲜周期短，加上产量也不太稳定，一旦遇到疫情爆发，水果的整体产业链就会产生问题，价格自然就会上涨。另外就是从种植、收购再到终端水果市场，涉及到运输、储存等多个环节，消费者对新鲜度要求越来越高，商家投入到冷库、冷链等成本也越来越多，再加上油费的上涨，这都将最终体现在价格上。

守护好“果盘子”织密疫情防控网

禾富农贸城水果市场不仅是关乎千家万户的“果盘子”，更是疫情防控的“重要阵地”。在3.13疫情封控期间，市场组织工作人员，分为消杀、交通、核酸检测、人员信息、闭环管理等几个组，连续奋战，对整个市场进行了一系列工作，为顺利复市奠定了基础，为保障市民“果盘子”的安全构筑起坚实的防疫墙。封控隔离期间，市场方一边积极帮忙转运水果，降低经营户损失，一边有效进行心理疏导。

复市后，晋江市政府成立专班，为确保防疫安全，市场几个入口处都安装了电子道闸，分设四条防疫检验通道：机动车、叉车三轮车、二轮电瓶车和人行道。人员需查验嘉行码、健康码、行程卡、48小时内核酸检测阴性证明，同时配合测温、戴好口罩，符合疫情防控要求后才能进入市场。针对市外车辆，实行的是闭环管理。外地车辆须提前申请“畅行码”，预约审核通过后，进入指定高速口，由市场工作人员审核相关信息、贴好车门封条，对产地车辆司乘人员实行闭环管理，一切都是为了市场的有序经营提供了保障。

下半年水果行情预测

随着市场经营的逐渐恢复，下半年市场交易布局的调整，哈密瓜、西瓜等瓜类作为三季度果品交易的主打品种，将发挥区域性辐射功能，积极带动市场整体交易。第四季度作为传统品种的苹果和梨类将占据市场更多份额，石榴、蜜柚等也将成为中秋、国庆节前旺季市场的主打品种。但整体交易情况还是要看疫情对市场的影响程度，目前全国各地疫情还是比较严峻，市场交易势必会受到影响而波动。现阶段社会消费正处于升级阶段，即：要求品类丰富，更安全优质的果品，对分级、包装要求更高。

禾富水果批发市场主要品种批发价格信息

               7月份

备注：品种数据选取当前季度交易量排在前列的主要品种