一、市场总体运行情况
今年第一季度市场保持稳定繁荣态势,第一季度总交易额2.42亿元、总交易量达10.54万吨,与去年同期总交易额2.14亿元、总交易量9.3万吨,同比分别增长13.08%、13.33%。蔬菜平均价格1.36元/斤,与去年同期蔬菜平均价格1.51元/斤,同比降低了11.03%。交易额同比增长主要受交易量增长及蔬菜平均价格下降带动。
二、省内外蔬菜占比分析
第一季度本市场销售的蔬菜,外省调入的蔬菜约占32%,本省产蔬菜约占68%。2-3月份我省气温整体回升,晴暖天气有利于蔬菜生长,各生产基地积极种植移栽,省内蔬菜种植面积增大,产量增加。
三、市场整体价格分析
2月以来我省气温偏高,蔬菜生长周期缩短,产出增加,蔬菜行情顺势下跌。蔬菜批发价小幅下跌,批发均价1.36元/斤,与1月份相比下降13.53%。其中花菜、白萝卜、包菜、冬瓜降价幅度较大,分别下降2.9元/斤、0.7元/斤、1.2元/斤、1.3元/斤。
四、市场交易量分析
市场蔬菜供应能力增强,省内蔬菜大量上市,省内蔬菜供应量增加,市场供应保障充足,各类蔬菜交易量上涨。本季度市场蔬菜交易量大的是土豆、包菜、白菜、白萝卜,交易量占比分别是4.5%、6.1%、6.5%和5.8%。
市场交易量同比去年第一季度上涨的主要原因有:
一是经多年运营发展,市场已成为我市及周边地区蔬菜主要集散中心,吸引了更多消费者和采购商来市场采购,市场辐射范围持续扩大。
二是去年第一季度受疫情防控影响,各学校未开学,餐饮行业未开业,外来务工人员返乡人数极少,市场对蔬菜的需求量大大减少,导致去年第一季度成交量和成交额大幅下降,低于正常值。今年疫情影响逐渐减弱,市场逐渐复苏,蔬菜交易量基本恢复正常值。
三是蔬菜供给呈现缓慢增长走势,多数蔬菜迎季节性下跌,整体运行在市场化合理区间。
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