禾恒蔬菜批发市场2021年第一季度销售形势分析
2021-04-27 浏览量:

 

一、市场总体运行情况

今年一季度市场保持稳定繁荣态势,一季度总交易2.42亿元、总交易量达10.54与去年同期总交易2.14亿元、总交易9.3万吨同比分别增长13.08%、13.33%。蔬菜平均价格1.36/斤,与去年同期蔬菜平均价格1.51/斤,同比降低了11.03%交易额同比增长主要受交易增长及蔬菜平均价格下降带动。

 


二、省内外蔬菜占比分析

第一季度本市场销售的蔬菜,外省调入的蔬菜约占32%,本省产蔬菜约占68%。2-3月份我省气温整体回升,晴暖天气有利于蔬菜生长,各生产基地积极种植移栽,省内蔬菜种植面积增大,产量增加。

 


三、市场整体价格分析

2月以来我省气温偏高,蔬菜生长周期缩短,产出增加,蔬菜行情顺势下跌。蔬菜批发价小幅下跌,批发均价1.36/斤,与1月份相比下降13.53%。其中花菜、白萝卜、包菜、冬瓜降价幅度较大,分别下降2.9/斤、0.7/斤、1.2/斤、1.3/斤。

四、市场交易量分析

市场蔬菜供应能力增强,省内蔬菜大量上市,省内蔬菜供应量增加,市场供应保障充足,各类蔬菜交易量上涨。本季度市场蔬菜交易量大的是土豆、包菜、白菜、白萝卜,交易量占比分别是4.5%6.1%6.5%5.8%


 

市场交易量同比去年第一季度上涨的主要原因有:

一是经多年运营发展,市场已成为我市及周边地区蔬菜主要集散中心,吸引了更多消费者和采购商来市场采购,市场辐射范围持续扩大。

二是去年一季度受疫情防控影响各学校未开学,餐饮行业未开业,外来务工人员返乡人数极少市场对蔬菜的需求量大大减少,导致去年一季度成交量和成交额大幅下降,低于正常值。今年疫情影响逐渐减弱,市场逐渐复苏,蔬菜交易量基本恢复正常值。

三是蔬菜供给呈现缓慢增长走势,多数蔬菜迎季节性下跌,整体运行在市场化合理区间。

 

 

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