第一季度,新冠肺炎疫情的影响成为水果批发行业的主题词。
适逢春节,市场交易节前、节后特点显著。春节前,受节日效应、气候效应的激发,市场的水果需求增加,市场交易活跃,由于节前天气晴多雨少,气温回暖,极大促进了水果交易,旺市交易持续稳定,使本月各种水果价格在节前略有上涨,各主销果品特别是进口水果、精品水果销量大幅增加,节前各项交易指数均呈巨量增幅。
节后,特别新冠肺炎疫情的全国爆发以来,市场交易则冷冷清清,甚至出现许多经营户很迟才开门营业的现象。水果品种的多样性也较之年前少了许多。来自湖北的水果品种绝大部分都发不出来,来自湖北的水果从业人员也无法到达岗位,此现象直至四月中旬才慢慢得以缓解。
2020年第一季度,禾富农贸城水果批发市场果品交易量、交易额分别同比下降8.6%和9.2%。
春节节日消费导向显著,柑桔橙、苹果、进口类热销
随着春节的来临,时令水果如红富士苹果、香梨和赣南橙等受到消费者的欢迎。柑桔橙类在一至二月成为市场销售主力,其交易量占市场果品交易总量的三成左右。
另外,猕猴桃、柿子、台湾水果等品类的交易也十分活跃。
南方果品受去年寒冬现象影响明显
以海南、广东、广西、云南为代表的南方水果,因受年前寒冬现象冷空气影响,一至二月芒果、香蕉等品种的交易量和交易额同比下跌。同样受海南持续低温影响,圣女果的产量和品质在年初期间也不甚理想,价格也与去年同期基本持平。
换季后,季节性小水果备受欢迎,增添市场亮点
进入春节节后,二月中下旬市场经历了规律性交易最淡季。至三月中下旬,南方水果慢慢上市,除了苹果、梨等“常规品种”外,市场上已有不少热带水果露面。其中,菠萝、芒果、菠萝蜜、榴莲、龙眼等悉数在列,尤其受到消费者的青睐。
总体而言,第一季度水果市场批发价格的波动平稳,节前规律性普涨,节后价格平稳,个别品种下降。
主要品种批发价格信息
序号 |
品名 |
价格区间(元/斤) |
集中均价(元/斤) |
1 |
桔子 |
1.1--2.5 |
1.9 |
2 |
苹果 |
2.5--5.8 |
4.1 |
3 |
橙 |
2.0--3.8 |
2.8 |
4 |
葡萄 |
4.5--6.2 |
5.4 |
5 |
香蕉 |
1.5--2.0 |
1.8 |
6 |
西瓜 |
1.1--2.4 |
1.5 |
7 |
梨子 |
2.1--6.0 |
3.2 |
8 |
芭乐 |
1.4--2.2 |
1.8 |
9 |
火龙果 |
3.6--5.2 |
4.3 |
10 |
甘蔗 |
30--60元/捆 |
45元/捆 |
11 |
哈密瓜 |
2.0--4.6 |
3.2 |
12 |
沙糖桔 |
2.0-3.8 |
3.0 |
13 |
芒果 |
2.0-4.0 |
2.8 |
14 |
柚子 |
1.3--2.5 |
1.5 |
备注:品种数据选取当前季度交易量排在前列的主要品种
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