获奖级（类）别：2005年度泉州市科技进步一等奖

主要完成人员：孙汉忠、卢新建、余成章、傅文泽、叶志雄

“泉薯23”系1996年秋以“金山57”为母本，“泉薯511”为父本进行人工杂交，于1999年育成的粉食兼用型甘薯新品种。2001年12月省农作物品种审定委员会薯类专业组对该品种的生产试验进行现场验收，惠安、莆田和霞浦三个试点的鲜薯亩产分别为3698.5、3547.0和3666.0公斤。2002年通过省品种审定。2003年被评为“全国农业实用新技术新产品精品项目”。

该品种具有薯块品质优、产量高、耐贮等优良特性。其薯块晒干率为27.6%，出粉率为13.4%，食味香甜，均与对照“金山57”相当；高抗蔓割病和薯瘟病I型菌系。2002—2006年，该品种在全省累计推广种植面积50多万亩。